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Le Port de Cassis
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assis,
c'est un village de pêcheurs qui s'est transformé au fil du temps
en petit Paradis. Privilégiée par son environnement, la ville est restée
très provençale dans le fonds et très attachée à la mer avec les
calanques et les plages du
Bestouan, de Corton, de l'Arène et du centre ville.
Un nombre impressionnant de restaurants servant les recettes à base de
poissons, dont la fameuse « bouillabaisse », se nichent sur le port et
dans les petites ruelles si pittoresques. Ils vous proposeront pour vous
désaltérer le vin fameux du cru, connu depuis le XIIéme siècle
et AOC depuis 1936. Pour plus de renseignements et une visite 360°,
cliquez sur le lien ci-dessus.
La route des vins est à faire ... de préférence le
matin ou le soir.
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Cassis vu du
Cap |
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e
Cap Canaille domine le village et ses plages du haut de ses 400 mètres
et mérite bien son titre de plus haute falaise maritime d'europe. La vue
d'en haut est imprenable et surtout impressionnante. La Route de Crêtes
reste un "must" qu'il faut avoir emprunté, avec ses lacets
aux bords abrupts et sa descente sur La Ciotat.
es
calanques ont toujours été associées à Cassis,
et pourtant, une seule d'entre elles est dans la commune. La plupart et
surtout les plus belles sont sur le territoire de Marseille. Depuis le
18 avril 2012, les calanques sont intégrées au parc national
des Calanques, que vous pouvez découvrir [page
6].
A l'intérieur des "cœurs" terrestre et maritime,
les espèces de la faune et de la flore qui sont particulièrement
fragiles dans cet écosystème méditerranéen
si hostile pourront être protégées efficacement. |
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